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遇见自然
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 如今的时尚人气餐厅遍布城市的每个角落,各种夸张的风格,光怪陆离,什么样子的餐饮空间是可以让人静下来享用美食?避开哗众取宠的时尚做法,寻求自然轻松的元素来表达这个以绿色为主题的中式餐厅,是最恰到好处的了。 

 原建筑是高层写字楼的地上一、二层商铺,全框架结构的内部两层没有一部人行楼梯,只有电梯和安全梯,上下垂直交通关系复杂。木材与钢材,流动的水和静止的石坡,用这些既对立又能呼吸的材料元素来营造室内的空间语言,既粗狂又精细,完全可以将空间打造成一个让顾客回味无穷的优雅的寻味空间。

 用夹层来补充餐位增加盈利点,并丰富了一层极长高的空间,为了让顾客能体验到自然景观,在一层大厅和二层的VIP区做了大量水景及植物陈设,怀旧的渔船和野生芦苇都成了这个以绿色为主题餐厅的主要陈设艺术品。厨房设在二层采光和通风最不利的角落,在二层厨房出品区域加建钢构工作楼梯,让客人动线与后厨服务通道合理的分开。主要客人楼梯的建造是本方案的视觉重点,不规则的回字造型可让客人上下时忽略楼梯的高度。围绕在楼梯周边用水幕,枯树,旧船等自然元素进行装饰,这种步移景移的中国传统的造园手法,引导客人轻松愉悦的进入到各个就餐区域。

 这个空间中最能体现绿色生态的元素不是每个体验者用眼睛轻松能看到的,而是埋在楼上、楼下地面上和每个角落的水晶昆虫标本,还有在野生芦苇池石健里的小鱼虾。这些看似不经意其实很用心的细节设计,就是想让每一位置身在此用餐的大人小孩每时每刻都能感受到大自然给我们带来的神秘和惊喜,激发每个来遇见用餐的人们对大自然充满探索的激情,在这里怀着愉悦的心情遇见美好,遇见自己。